Gebruiks- en budgetvriendelijk om krokant te bakken zonder kleven

Ecoglide Ceraforce Ultra

De Ecoglide bak-/koekenpannen zijn blinkend gepolijst en gemaakt van een meerlagenmateriaal van 3 mm dik tot aan de rand voor een zeer goede warmteverdeling. Het zijn budgetvriendelijke pannen die binnen hun categorie ongetwijfeld de meest performante en gebruiksvriendelijke zijn. De Ecoglide Ceraforce Ultra pannen zijn voorzien van een keramische antikleeflaag. Deze innovatieve laag combineert goede antikleefeigenschappen met een extra hoge krasbestendigheid, voor een goudbruin bakresultaat. Voor de Ecoglide pannen biedt Demeyere een garantie van 2 jaar op alle productie- of materiaalfouten; geen garantie voor professioneel gebruik.

De krasbestendigste antikleefpan binnen mijn budget!

Ecoglide Ceraforce Ultra Productdetails

Demeyere Specialties Frying Pans Ecoglide Ceraforce Ultra

Meerlagen

Het meerlagenmateriaal tot aan de rand (3 mm) zorgt voor een goede gelijkmatige warmteverdeling doorheen de ganse oppervlakte van de pan. Geschikt voor alle fornuizen, inclusief inductie.

Greep

Door hun uitvoering en vorm uit gevormd roestvrij staal 18/10 blijven de grepen langer koel op elektrische fornuizen. Dankzij een unieke lastechnologie zijn de grepen extra stevig bevestigd en uiterst hygiënisch. Vuil, vet of bacteriën krijgen geen kans om zich in te nestelen.

Antikleeflaag

De keramische antikleeflaag Ceraforce Ultra bakt krokant zonder kleven of krassen. De antikleeflaag is PTFE- en PFOA-vrij. Pannen met een keramische antikleeflaag zijn een goede keuze voor het bakken met weinig vetstof of voor het bakken van delicate producten.

Tips Olie of boter?

Bij het bakken in een bak-/koekenpan met antikleeflaag is het belangrijk dat je de juiste vetstof kiest. Gebruik bij voorkeur boter, margarine, of een olie die bestand is tegen hogere temperaturen zoals arachide- of maïsolie. Olijfolie van eerste persing (“extra vierge”) is niet aan te bevelen: de natuurlijke smaak en de geurstoffen in de olie verbranden te snel en zorgen voor een kleverige film in de pan. Indien je toch olijfolie wenst te gebruiken, kies dan voor geraffineerde olijfolie.

Ontdek onze baktips

Tips Gebruikstips

Voor het maximaal behoud van de antikleefeigenschappen raden we aan geen gebruik te maken van scherpe voorwerpen en niet in de pan te snijden. Gebruik keukengerei van nylon, silicone of hout. Stapel de pannen niet in elkaar bij het wegbergen, of gebruik panbeschermers.

Tips Onderhoudstips

Pannen met een Ceraforce Ultra antikleeflaag moeten na elk gebruik goed ontvet worden. Test, na reiniging van de bakpan, de keramische laag door de pan nat te maken met zuiver water en ze verticaal te houden: als het water er volledig afloopt zonder druppels na te laten, is geen extra reiniging nodig. Indien er druppels aan de keramische laag blijven hangen, is een extra reiniging/ontvetting noodzakelijk. We raden af om uw bakpan in de vaatwasser te reinigen omdat de wasproducten voor de vaatwasser meer en meer agressief worden en uw bakpan kunnen aantasten.

Ecoglide Ceraforce Ultra Alle producten

Bakpan, Ceraforce Ultra

Toon detail

Bakpan, Ceraforce Ultra

Diameter	Artikelnummer
24 cm	38624
20 cm	38620
28 cm	38628
32 cm	38632

Store Finder

Series

De verschillende series hebben elk hun eigenheid en specifiek design, maar voldoen telkens aan de hoogste kwaliteitseisen - zeer functioneel, efficiënt en duurzaam.

Toon alle series

Specialiteiten

Naast de traditionele producten biedt Demeyere ook een uitgebreid gamma aan specialiteiten aan - steeds ontwikkeld om de beste kookresultaten te bekomen.

Toon alle specialiteiten

Store finder

Zoek een winkelpunt en laat je inspireren door het uitgebreide assortiment van Demeyere producten. Demeyere biedt kookgerei aan voor elke kookmethode.

Vind jouw winkelpunt

Naar boven