Alle reeksen

Demeyere Bakpannen

Licht en handig voor een mooi bakresultaat.

Demeyere senses frying pans

Senses

De Senses serie is de ideale reeks voor mensen die houden van praktisch en efficiënt kookgerei. Deze bak-/koekenpannen zijn gemaakt van een 5-lagenmateriaal tot aan de rand (3 mm) voor een uitstekende warmtegeleiding. Dankzij hun vorm en gewicht zijn ze ideaal voor het sauteren van groenten of aardappelen bijvoorbeeld. Voor de Senses pannen biedt Demeyere een garantie van 30 jaar op alle productie- of materiaalfouten; 10 jaar garantie voor professioneel gebruik.  


Demeyere quotes Met deze lichte bakpan bak ik kleine stukken snel en sauterend gaar


Senses Productdetails

Demeyere Specialties Frying Pans Senses

Demeyere frying pans fat free

Tips Olie, boter of zonder vet?

Bij het bakken in een roestvrijstalen pan is het belangrijk dat je de juiste vetstof kiest. Gebruik bij voorkeur boter, margarine, of een olie die bestand is tegen hogere temperaturen zoals arachide- of maïsolie. Olijfolie van eerste persing (“extra vierge”) is niet aan te bevelen: de natuurlijke smaak en de geurstoffen in de olie verbranden te snel en zorgen voor een kleverige film in de pan. Indien je toch olijfolie wenst te gebruiken, kies dan voor geraffineerde olijfolie.  

Ontdek onze baktips
Demeyere frying pans Fat

Tips Gebruikstips

Plaats de bakpan steeds in het midden van een kookplaat die aangepast is aan de bodemdiameter van het product. Specifiek voor inductiefornuizen waarbij de zones niet zijn aangeduid op de glasplaat, is het belangrijk om het kookgerei in het midden van een inductor te plaatsen. Ga eerst na waar precies de inductoren zijn door de technische tekening van het fornuis te raadplegen. Om plaatselijke oververhitting te vermijden gebruik je bakpannen van 28 cm en 32 cm niet op kookplaatdiameters kleiner dan respectievelijk 18 cm en 22 cm. 


Senses Alle producten