Terug

Koken met weinig water

Energiezuinig koken met Demeyere

Dubbelwandig deksel

Gezond en energiebesparend koken is mogelijk dankzij de combinatie van een dikke bodem, isolerende wanden en een goed sluitend deksel. Daardoor blijft de warmte en energie in de pot en moet dit veel minder worden toegevoegd.

Voor een gelijkmatig gaar proces is het belangrijk om de ingrediënten in dezelfde grootte te snijden en ingrediënten (vooral groenten) te combineren met dezelfde structuur (hardheid).